山东小麦价格行情走势？济南17小麦品种成熟是早还是晚

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小麦磨的面粉是白色的。

中晚熟:济南17小麦半冬性、多穗型、中晚熟的小麦，株高75-77cm，株型紧凑，分蘖能力较强，成穗率高；穗纺锤形，壳为白色，顶芒，白粒，籽粒饱满，硬质；穗粒数为30-35粒，千粒重35-42g，抗倒伏能力和抗寒性能力较强。一般每亩地的播种量不到7kg。

软质小麦是指【粉质率】不低于70%的小麦。软麦的胚乳结构疏松，呈石膏状，亦称为粉质；就小麦籽粒而言，而当其角质不足1/2时，称其为粉质粒，为软小麦。软质粒小麦磨出的面粉只适于生产饼干、糕点等食品。

硬小麦：按我国的标准，硬质小麦是指【角质率】不低于70%的小麦。硬麦的胚乳结构紧密，呈半透明状，亦称为角质或玻璃质；就小麦籽粒而言，当其角质占其中部横截面1/2以上时，称其为角质粒，为硬小麦。

元旦不是小麦出售最佳时间，因收割的时间不相同，所以出售小麦的最佳时间也不一样，结合我国小麦收割的时间而定。我国部分省份自五月中旬开镰收割小麦，收割的小麦要抓住当地大好睛朗诗天气，抢晾晒，去杂质，确保每一粒麦麦达到优质小麦，出售给国家，这才是小麦收割后再出售的最佳时间。

共发布小麦主推品种12个，名单如下：济麦22、济麦44、鲁原502、烟农1212、烟农999、太麦198、山农38、济南17、菏麦29、山农48、农大761、临麦9号。

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