章丘生猪价格，章丘铁锅正确开锅

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食材

大葱1根猪肉150g食用肉适量盐2g淀粉适量味精1g姜1块蒜1个酱油适量青椒4根

步骤

1猪肉切丝，大葱和青椒斜着切成条状

2猪肉和青椒先在锅里用适量食用油煸炒一次

3大葱很容易熟，所以最后放，再翻炒几下就好，不用炒太久，断生即可，超太久会变得软塌塌的，失去大葱的口感。

主要包含以下十个特色烤肉馆：

第一是伍忠黄家烤肉；

第二是鼎一特色宁静烤猪；

第三是“全盛号”黄家烤肉；

第四是章丘铁锅烤肉馆；

第五是章丘黄氏家族传统烤肉；

第六是聚贤阁特色烤猪排；

第六是香再来烤羊烤猪馆；

第七是味极鲜烤鱼烤虾；

第八是孙记木炭烤肉；

第九是九田家果木烤肉；

第十是吉野家木炭烤肉，等等

1、首先用温水把铁锅的里里外外外，角角落落都清洗一次，可以发现洗出来的水非常的黑。

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2、清洗干净之后，用抹布把锅子的外面擦干，在锅中加入大半锅的水煮，煮开之后再煮五分钟。

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3、把开水倒掉，再次用洗洁精把锅从里到外反复的清干净，可以看到第二次清洗的时候不会再发黑的水。

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4、把锅子清洗干净之后，用厨房专用纸把铁锅上的水全都擦干。

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5、开小火把锅加的热，然后倒入多一些的食用油，把锅拿起来晃动，使油充分润浸入锅的每一处。

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6、然后倒出多余的油，将预先准备好的肥猪肉放入锅中炼油，将锅里面的肥猪肉反复擦拭锅体，锅热了微微冒烟及时关火（避免花锅和糊锅），稍微凉会再微微加热擦拭，重复3次即可。

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7、把锅用温水清洗干净，用厨房用纸擦干水分，在锅内刷上一层食用油，使锅体形成一层油膜，静置12小时，开锅就完成了。

食材

大葱1根猪肉150g食用肉适量盐2g淀粉适量味精1g姜1块蒜1个酱油适量青椒4根

步骤

1猪肉切丝，大葱和青椒斜着切成条状

2猪肉和青椒先在锅里用适量食用油煸炒一次

3大葱很容易熟，所以最后放，再翻炒几下就好，不用炒太久，断生即可，超太久会变得软塌塌的，失去大葱的口感。

把铁锅里加水一碗烧开，用钢丝球把锅涮干净，倒出来。

锅烧热用一块带皮的肥猪肉，把锅里面多擦2遍，擦的油光铮亮，再加水一碗烧开涮一遍，锅就开好了，不粘不锈。

关于章丘生猪价格的内容到此结束，希望对大家有所帮助。