山西省鸡蛋今日最新价格，山西晋中饭店在什么地方

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食材：鸡蛋3个、肉馅200克、葱少许、盐适量、白醋少许、生抽适量，料酒适量，蚝油少许，糖少许，白胡椒少许

1、土鸡蛋3个，加盐，几滴白醋，打散

2、平底锅摊成蛋皮

3、倒出晾凉备用

4、肉馅中加入葱姜汁，生抽，料酒，少许蚝油，盐，糖，白胡椒，调匀

5、均匀的铺在蛋皮上

6、轻轻的卷起来

7、放盘子里入蒸锅，开水整制12分钟至肉馅成熟即可。

8、拿出切块。

9、装盘。

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