黑米去哪里买 黑米为什么贵

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于黑米去哪里买和黑米为什么贵的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享黑米去哪里买以及黑米为什么贵的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

黑米是粗粮。别看黑米是粗粮，大米是细粮。但是，黑米的价格要比大米贵，而黑米的营养要比大米高，尤其是黑米里所含的花青素对人体是非常有益的。像黑芝麻，黑豆，黑小米，黑小麦，黑枸杞等等，都比一般的同类产品营养价值高。多吃粗粮对身体有益

黑米的价格贵，其实也是有很大的一个原因的，首先就是它在市面上的一个供不应求的一个状态下的话，所以价格稍微会比较贵一点。其次就是它里面的一些微元素含量，还有它的营养物质都是比较丰富的，所以用来做成米饭，或者用来炖煮其他的一些美食来吃的话，营养价值也是翻倍的。

1、黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米)，按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。

2、食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。

3、所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。

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外观：黑米的外观应该黑色发亮，没有杂质和破损，颗粒大小均匀。

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产地：可以选择来自正规生产厂家或者有良好口碑的品牌，避免购买来源不明或质量不可靠的黑米。

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价格：黑米的价格应该在市场上具有一定的竞争力，不要选择价格过高或过低的黑米。

一斤成都黑糯米酒价格在50元—80元左右。因为成都黑糯米酒是一种名贵的酒类，采用优质的黑糯米，酿造过程笃守传统的工艺，成品贵重，制作成本高，所以价格相对较高另外，成都黑糯米酒具有很好的保健功能，因此有时还会作为礼品赠送给亲友或商业合作伙伴，使其价值得到提升。

比如成都汤氏酒业有限公司生产的黑糯米虫草酒是用最佳生态环境的原料，天台山冽泉及深山灵芝，雪原虫草、宁夏枸杞、桑椹、优质高粮、玉米、黑糯米等及名贵中药材，径现代科学发酵泡制而成。

此酒含丰富的维生素及人体所需的氨基酸、赖安酸、尼克酸、钙、锌、铁、锗等二十多种微量原素，具有健脾补肾、滋阴壮阳、舒筋活血、生津益气、乌发养颜、安神补脑、延年益寿之功效，适量常饮能增强人体免疫功能明显作用。并生产“邛岭”牌浓香型、轻香型白酒。酒精度分别有18度、38度、43度、52度。

是的，价格还很贵！市面有染色假黑米，要小心

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