今日山西淘汰鸡价格(西安哪里收购散养鸡)

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1.准备大鸡腿两个

2.将鸡腿去骨后备用

3.3勺酱油、2勺白糖、半勺白酒或白葡萄酒调成调味汁备用

4.平底锅放入少量油烧热

5.将鸡腿皮朝下，放入锅中煎

6.鸡煎至表皮干脆后，将鸡反面

7.将调好的调味汁延锅边倒入，注意不要倒在煎好的鸡皮上，转小火不盖锅盖开始煎烧，期间汤汁干稠时数次淋入高汤汁

8.脆皮鸡煎至入味后，将脆皮鸡取出

9.切小块，整齐码放在盘中

10.将浓稠的汤汁小心淋在脆皮鸡上，口感酷似烤鸭的脆皮鸡就做好了，可以当热菜食用，也可放入春卷皮中加入葱丝，黄瓜丝，淋汤汁当成烤鸭卷食用

西安秦山牧业发展有限责任公司。

西安秦山牧业发展有限责任公司收购散养鸡。常年收购各种散养鸡，主要以山区，散养柴鸡为主，根据市场行情和养殖情况定收购价格。

秦岭应该不少吧价格看情况了有的农家乐可以买到但不知道多少钱啊你也可以自己用网捕但很难。

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