昆明鸡批发市场价格，文山最大的农贸市场

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1、食材：豆腐皮1张，胡萝卜半根，丝瓜半根，虾干10克，高汤200克，蒜头1颗。

2、虾干冲洗干净用热水提前浸泡半小时，千张切成细细的薄丝，胡萝卜及丝瓜切丝，大蒜切成蒜末。

3、将切好的千张丝放入沸水中煮1分钟滤干，去除豆腥味。

4、锅中放油烧热，入蒜末及胡萝卜丝稍微煸炒一下。

5、接着加入肉骨头汤及虾干（连同浸泡的水）煮开后转小火再略煮（确保虾干煮熟）。

6、接着加入千张丝一同煮几分钟至熟，调入盐，鸡精，出锅前放入丝瓜略煮即可

文新农贸市场是文山城区内规模较大、功能较为齐全的市场，给周边居民的生活带来了便利，但随着经营时间的增加，也存在安全隐患突出、环境卫生脏乱差等诸多问题。今年4月，文山市启动文新农贸市场的改造。经过4个多月的施工改造，目前一期改造工程已全部完成，已启动二期改造。改造后的市场环境都有哪些变化？一起去看看。

市场旧貌换新颜：

走进市场，映入眼帘的是一排排整齐规范的摊位，黄绿相间的装修风格让人觉得很清新。各式各样新鲜的瓜果蔬菜、肉水蛋奶有序摆放在摊位上，来来往往的市民在悉心挑选着需要的蔬菜。市场顶部灰色结构框架显得特别大气，改造前漏水、霉迹斑斑的摊位不见了，取而代之的是干净整洁、设计科学合理的各种蔬菜、水果专区。整个市场旧貌换新颜，不仅外观更加整洁靓丽，内部也变得宽敞有序了，之前人们反映最多的卫生问题，也都有了明显改善。

摊主：

这个地方变化很大，很好，环境也非常满意，不管是下雨还是晴天，对做生意都比较方便。

市民：

买菜走路比较好走，以前就是不干净，哪里都很脏，路也不好走，又窄。

划分经营区域：

文新农贸市场位于文山市城北片区钟灵小区16号，属于卧龙街道卧龙社区文新第三、四、五、七村小组的集体企业。该市场于2000年2月动工新建，2000年12月投入使用。共有摊位720个，一楼交易大厅面积为7000平方米，农副产品及制成品经营面积为3000平方米。文新农贸市场改造工程于2020年4月启动，由文山市隆瑞市场管理有限公司承包改造任务。

改造项目建设内容包括，对现在的中心农贸市场进行拆除重建，占地面积约20亩，新建交易棚厅11200平方米，门面等经营用房2160平方米，检测检疫用房、农贸市场管理用房等辅助用房2500平方米。配套建设水、电、公厕、垃圾统一收集设施等配套设施，总建筑面积共计15500平方米。

项目概算总投资2200万元，市场改建后预计建成商铺93个，摊位633个，市场内划分区域经营，有水产品区域、蔬菜区、豆制品区、干货类、生猪肉区、活禽宰杀区、粮油区等。

改造后在国内是比较先进的农贸市场，是一个智能化的农贸市场，每个摊位都有监控，都有音箱，环境比较好，道路比较畅通。

目前，一期工程已经改造完毕，建成铺面42个，蔬菜、水果、肉类、豆制品、米线摊位274个，已经临时投入使用中。改造后，市场中心的主干道宽度达到4米，一层的高度达到6.5米。第二期改造工程已启动，预计今年10月份完成改造。

文山市隆瑞市场管理有限公司董事长周瑞夫：我们将打造成为和超市一样的环境，给购物者一个很舒服的购物环境，我们接下去就会把咖啡、奶茶等等这些项目引进市场来，吸引年轻的消费者群体。我们的二楼是地摊狗肉，目前还有几个位置在招商，比如柴火鸡等等特色美食。力争为消费者打造一个很舒服的购物环境。

提升改造后，将带动就业人数3500余人，为文山市创建全国文明城市、国家卫生城市、国家食品安全示范城市提供坚强保障，并彻底解决该农贸市场长期存在的脏乱差湿臭等现象。

市民：环境比以前好多了，以前路面窄，没有这么宽，现在路面比较宽，也比较清秀。下雨了也淋不到，特别是像下雨天哪里都脏兮兮的？现在就淋不到雨都比较干净。

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摊主

环境比以前好了，进来买菜的人也比较多，客流量也比较大，油污也少了，污水排放也比较畅通，不像以前到处都是。

文章分享结束，昆明鸡批发市场价格和文山最大的农贸市场的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！