兰州今日鸡蛋价格多少 平凉今日鸡蛋最新价格

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下兰州今日鸡蛋价格多少的问题，以及和平凉今日鸡蛋最新价格的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

兰州拉面店里一般都是配有煎鸡蛋，做煎鸡蛋也是有讲究的，用一个小铁锅把锅烧热倒入清油，油不能太多，刚好够煎一个鸡蛋，油不能太热，油的温度太高了鸡蛋容易烧焦，鸡蛋打入油锅里面先不要动，等到鸡蛋凝固了再翻过来煎另一面。鸡蛋煎好以后要撒上少量的盐才能卖给顾客。

用料

鸡蛋一个

清水一小碗

盐半小勺

煎蛋的做法

干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火

关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以

散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）

打入一个鸡蛋，不要翻动

倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火（因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响）

盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了

用料

鸡蛋一个

清水一小碗

盐半小勺

煎蛋的做法

干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火

关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以

散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）

打入一个鸡蛋，不要翻动

倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火（因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响）

盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。