沈阳肉类猪蹄价格今日查询,沈阳生猪蹄子多少钱一斤

admin 2023-10-22 09:30 阅读数 #今日快讯

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李连贵熏肉大饼是吉林省四平市和辽宁省沈阳市著名传统风味之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。成品熏肉色泽棕红,皮肉剔透,肥而不腻,瘦而不柴,熏香沁脾,余味悠长;大饼色泽金黄,层次分明,外焦里软,焦而不硬,软而不黏。

这次是在沈阳第一次吃到比较正宗的熏肉大饼。饼不大,3个人要4张正好。除了熏肉,还有熏肚、熏口条肉,熏腐竹、猪手什么的,所以可以要一份拼盘,里面有熏肚、猪心、口条、腐竹、猪手,不过没有熏肉,需要单独要一份。味道不错,很香,肥而不腻,吃着非常解馋。推荐。他家还有其他的炒菜,如:四季豆腊肉、血肠,味道也不错。

位于道义南大街22-3号4门的陈记隆江猪脚饭就非常的好吃,他们家的老板是地道的广东人,通过老板的改良口味非常适合东北人

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