今日生猪价格最新行情 商州区哪里能买到生猪肝
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以下是一份简单的商洛水煎包做法:
所需食材:
-面粉500克
-酵母5克
-温水250毫升
-猪肉馅300克
-葱姜末适量
-盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽适量
步骤:
1.将面粉和酵母混合,加入温水揉成面团,盖上湿布发酵1个小时。
2.将猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽拌匀。
3.将面团揉成长条状,切成小块擀成薄皮,放入肉馅,包成水饺形状。
4.在平底锅中倒入适量油,将包好的水饺放入锅中,煎至底部金黄酥脆即可。
温馨提示:
1.面团发酵时要注意保湿,可以在面团表面喷些水或者盖上湿布。
2.煎的时候火不要太大,以免煎糊。
暂时无法确定因为我不了解商州区的具体情况,也没有进行相关调查和了解。建议您在当地的市场或超市咨询或搜索相关信息,或者咨询当地居民或商家。
用料:猪肉丸子15颗,大白菜半个,红薯粉条适量,大葱一根,姜5片,八角1个,香菜适量,盐,生抽,酱油,鸡精,五香粉适量,白胡椒粉适量,蒜2瓣,辣椒干角2个。
2、具体步骤
步骤1、大白菜清洗切小块,红薯粉条热小水泡软备用
步骤2、热锅后倒进油,待油8成热,放进生姜片和八角茴香八角进行爆香,生姜片略微变黄时倒去葱段和蒜泥,辣椒干角。
步骤3、放进肉丸子,煸炒待肉丸子热透,添加开水,使肉丸子漂起來,大火烧开后转低火,把汤煮鲜浓。
步骤4、待汤色浓稠,越半小时之后,倒进大白菜和红薯粉条,添加老抽和生抽各一汤匙,盐1汤匙、白胡椒粉和五香粉各1/2汤匙,小火再炖15分鐘。
大火收汁后就可以出锅了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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