今日鲜猪排骨价格?东莞炖排骨怎么做
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制作材料:
排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、鸡精各适量。
制作方法:
方法一
1.把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。
2.将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。
3.将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可!
方法二
主料:排骨七两冬瓜一斤盐少许白醋两滴鸡精少许
制作方法
1、排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块
2、把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟;
3、冷却后开盖,再倒入冬瓜炖25分钟即可。
4、喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可。
常仔好吃的地方不多,但胜在够集中:
鸿飞烫菜煲-每个菜一到两块,又便宜又大煲。盈丰酒店斜对面
武当-法国西餐。振兴三街
黑天鹅饺子馆-东北菜。东园路红绿灯路口
(联邦花园后面条街)
汇龙居-烧鸡、鸡蛋鱼肠、超大鱼头。新世纪酒店斜对面500米
美怡登酒店-中午茶、日式西式自助餐,一定要六点半到。中元街
柴火-剁椒鱼头。世纪康城酒店后面
老家乡
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湖南菜,低下有火烧住嘅蒸鱼头加面条。振华十街一号
蒸致坊-野山椒排骨蒸饭,脆瓜五花肉蒸饭加辣。新世纪酒店后面,振兴三街
牛牛火锅-肥牛、羊肉。汇华国际饭店出门口右转直走200米
福星-双皮奶。汇美酒店对面的横巷
老表甜品
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芒果班kick。汇美酒店对面的横巷直走100米
明乐茶餐厅-烧味、罗宋汤牛腩粉。荔香楼旁边
升运海鲜-海鲜咯。本来真正好吃的海鲜酒家不多
基本上整条振兴三街有好多特色食肆。
在路易对面有一家香港人新开的日本料理<水都>,听说不错,不过大陆人不习惯日本料理的格局,生意一般。趁它未关门大吉赶快试一下!
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