云南通海今日莴笋价格 青笋和白笋哪个价格高

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青笋和白笋味道和营养一样，价格也差不多。

一般春莴笋一般在9—10月份播种比较好，莴笋的供应期主要在4—5月份，是调节春淡市场的主要蔬菜，种植春莴笋上市价格比较好，产量高，质量佳。以幼苗越冬，第二年3—5月上市，生长期为160—180天。

夏天6月正是最便宜的时候。想要吃莴笋来清肠的人一定不要错过这个好时候。

为了最大限度减少莴笋中的营养流失，所以吃莴笋的时候，建议选择生拌或者清炒，不要长时间地烹煮。

香莴笋一亩利润5000

莴笋品种不同，产量也不同。如果是青皮和挂丝红的，一般来说，它们的亩产量在3000斤至4000斤左右。如果是其它品种，产量也就是2500斤~3500斤，所以相差了500斤左右。其实现在的菜农大多数都是种植青皮和挂丝红的品种的。无论什么品种，目前莴笋的价格在市场上已经卖到3元一斤，如果按这个价格和3000斤亩产来算的话，莴笋的亩效益在9000元左右，减去成本3650元，一亩地净赚5000元。

莴苣是菊科、莴苣属的蔬菜，还叫做青笋，莴苣笋、莴菜、千金菜、莴苣菜等，它的茎部比较短缩，主要分布在20-30cm土层中，叶子互生，形状为披针形或长卵圆形，颜色有绿色、浅绿色、深绿色，也有紫红色的，叶面大多是平展，也有的具有皱褶，上面有圆锥形的头状花序，花朵的颜色为浅黄色。

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