全国牛肉价格今日行情 生牛肉价格今日价
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羊肉的零售价48元一斤,这是在山东地区许多城市的统一价格。有些农村集市,价格会略低或略高一两元。
羊肉的价格全国各地产羊量不同价格也不同,现在全国羊肉虽然地区不同但价格区别不算太大,羊肉的价格基本上都在45元以上,50元以下一斤。
现在牛肉没那么便宜,一般的话五六十一斤,40一斤的牛肉可能在北方有,南方的牛肉基本都是五六十一斤,牛腩都要卖到四五十一斤了,如果是内蒙这种产牛比较多的地方就有可能。其它地方如果是四十一斤,我都要怀疑是不是病牛或者死后再宰杀的牛了。
牛肉降价主要原因是牛肉供给增加,需求反而下降。
具体如下:
一方面,养牛的人增多,活牛数量增多,市场供给量大大增加。
另一方面,天气转暖,消费者饮食偏向清淡,导致牛肉的需求量低于秋冬季节。
需求量下降供给量增加导致牛肉价格降低。
牛肉的市场价格比牛腩贵,一般在超市里牛腩比牛肉每斤便宜3元左右。而且,虽然牛肉和牛腩都是牛身上的某个部位,但正是由于存在的部位不同,才会呈现出不同的口味来,生活中有些商贩在进行牛腩的烹饪时会选择用牛肉代替,其结果却是毁了菜的美味。
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