湖南衡阳今日活猪价格查询，今日猪价最新全国价格表

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渣江假羊肉是湖南衡阳经典的小吃，不是用羊肉做成的。渣江假羊肉是以猪头肉、猪瘦肉，佐以八角、桂皮、花椒一同熬成肉汤，再将荷折片切成细长条，倒入肉汤中，煮沸10分钟，加入蒜苗、葱段和黄花菜，起锅

食材，五花肉250克，酸菜100克，血肠适量，香油五克，盐五克，五香粉适量，米粉100克

首先把五花肉煮熟之后切片放入热油锅内，加上酸菜加水炖，米粉用冷水泡制半个小时，然后再用热水焯一分钟，米粉装入碗中。在酸菜汤中加入血肠，盐，香味倒入碗里即可

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