黄豆的做法 广西哪里有大量黄豆批发市场价格是多少钱一吨

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于黄豆的做法和广西哪里有大量黄豆批发市场价格是多少钱一吨的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享黄豆的做法以及广西哪里有大量黄豆批发市场价格是多少钱一吨的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

干黄豆500克.面粉200克.盐80克.水500克.十香粉.糖.香油适量

做法

1、黄豆洗净用清水泡一夜，放入锅中煮软煮熟（保持棵粒完整）捞出沥干水。

2、黄豆沥干水后筛入面粉拌匀，使黄豆完全裹上面粉再放入有底盆的网篮里摊开，用布盖上放室内发酵3-4天黄豆表面长出一层白毛即发酵成功。（此时黄豆温度较高.需降温）

3、将黄豆用电风扇吹凉然后放太阳下晒至完全干透，用500克水加盐煮沸至盐溶化再放凉，加入晒干的黄豆、适量的糖、十香粉搅拌均匀装入容器，上面倒入香油盖纱布放太阳下晒大约15天左右。时间长短可根据黄豆酱的颜色而定（颜色变深即可）在晒时每天早晚用筷子搅拌一下，晒好后装入瓶里放冰箱冷藏保存。

我是常德的嘿嘿你要多少吗价位你想出多少吗元/斤本地的黄豆

广西大豆夏播种植大约在8月份

工具/原料

黄豆(200g)

红辣椒适量

姜蒜适量

生抽适量

八角适量

香料少许

盐适量

方法/步骤

1.提前把黄豆放入冷水中两三个小时。

2.蒜瓣、姜末入锅煸香，再放入八角、红辣椒翻炒几下，黄豆沥水并倒入翻炒几分钟，放盐、生抽翻炒，放入半碗水，文火焖。

3.水快收干时加上香料翻炒即可出锅。

吃不怕的是白米饭，吃不厌的是嫩腐竹。腐竹被称为“素中之荤”，比豆浆的营养要高。

腐竹蛋白质丰富，缺钙的朋友可以多吃腐竹。腐竹吃起来豆香味也浓郁，食用方法也多样，煎炒烹炸汤都可以。

腐竹虽好吃，但对于说广西哪个地方最好吃，最正宗来说，一直都是众说纷纭的。

广西桂平腐竹一直被一致公认为最好吃的腐竹，据说，从隋代末年开始，广西桂平就开始做腐竹了，当时采用黄豆和井水为料，制作出来如手掌一样大的腐竹片，但是很薄。直到宋代才开始改做成细长条。桂平腐竹色香味俱全，吃起来特别有嚼劲，当然在价格上也比普通的要稍微的贵一些。

黄豆的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于广西哪里有大量黄豆批发市场价格是多少钱一吨、黄豆的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。