黑埠子大姜最新价格，什么地区的生姜最好

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我国的优质生姜产地有很多，其中以山东省所产的生姜名列前茅，其中以山东莱芜市为我国最大生姜出口基地，种植面积超过20万亩，产品远销，日本、欧盟、美国、中东等诸多国家和地区

山东是生姜的主要产地之一,生姜在我国各个地区都有种植,但是用于药用、保健,蜜饯等方面的生姜,甚至包括我们平时吃的生姜,大部分都是从山东过来,生姜也成为了山东农民朋友们发家致富的一宝。

莱芜：莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史。早在春秋时代的《论语乡党》中就记载了孔子生平"不撒姜食"据《莱芜县志》记载，清光绪甲午年间,莱芜生姜已作为主要农作物征税。莱芜生姜有两千多年的种植历史，封建社会曾是朝庭的贡品。莱芜生姜以其姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而著称，富含多种维生素，既是美味品，又是保健品，其营养成分在同类产品中居全国首位

⒈熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白

⒉熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓

原料制作

羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。

⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝

⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。

主料：宰杀清理好的-青山羊（狗羊）全羊

做法：1、羊肉冷水侵泡10小时以上去血水，洗净后加生姜，大葱，和花椒，茴香等调味品，慢火煮开后保持沸腾50分钟。也可以放入高压锅内，食材选择羊肉，烹饪方式选择煲汤，50分钟结束

2、煮熟后，将肉捞出，切成片状或者条状放入碗中，碗内盛羊汤，在按自己的需要加入葱花和香菜，按口味调入食盐、白醋和胡椒粉，配上新出炉，焦香可口的方火烧即可开吃了。

羊肉汤好处：

1、强健筋骨：羊肉中富含钙、镁、磷等矿物质，可以强健筋骨，为机体肌肉和骨骼的合成提供原料。2、暖身驱寒：羊肉性温，属于热性食物，入肾经。加入性质温热的辛香调味料，驱寒作用更好，天气寒凉时食用效果更佳。3、促进乳汁分泌：羊肉中富含蛋白质，可促进乳汁的合成和分泌，为产妇补充营养，并促进宝宝的生长发育。

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