猪肉今日毛重价格 今年猪肉最高价格是多少

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整头猪的重量，包括皮毛、身上的粪便等。

杀300斤猪肉的猪，毛重在380-400斤左右，这时候的猪屠宰率在75%-80%左右，不过还要看猪的饲养时间，如果饲养时间长点可能屠宰率会更高点！

现在的猪毛重大约6到7元左右一斤。目前，从全国牲猪市场销售情况看，总体来说是处于供过于求状态，养殖场基本处于微利保本，部分规模小的养殖场处于亏损状态，市场上的猪肉价格基本在10元到13元之间，价格不及高峰期的一半，且销售不旺。

三十块钱一斤，毛猪十七八块钱一斤。

生猪出肉率大约在七折，

所以18÷0.7=25.7元左右。

如果要赢利，所以售价大约在28、29元左右。（未考虑猪下水的价值）

截止到2020年1月3日，国内的猪肉价格各省份都不相同，以上海市普陀区某超市为例汤骨每500克14.8元、后腿肉21.98元、带皮前腿肉（冷冻）15.98元，该价格会持续发生变化，具体需要购买者实时关注

一头猪的出肉率大约在72%到80%左右。因为猪有肥瘦，出肉率各不相同。

例如；一头二百斤的商品猪，杀完之后大约有144斤~160斤左右的猪肉可供出售。

毛重：猪的毛重指的是活猪站在体重秤上的纯体重，按照体重秤上的数字来计算就可以了。净重：猪的净重指的把猪宰杀之后，把头、内脏、猪蹄还有尾巴这些部分去掉后的体重，也可以叫酮体重。

一般在68％至72％之间。

毛重：毛重指的活猪站在体重秤上的纯体重。净重：将猪宰杀后，并将其内脏问、头、猪蹄、尾巴去掉后的重量，也就是酮体重。

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