今日湖北鄂州猪肉价格 鄂州市猪肉零售价格

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鄂州名菜:清蒸武昌鱼，梁子湖大闸蟹，排骨藕汤，鄂州汆鱼丸子，周屴板鸭，谢埠千张煮桂鱼，三山湖饭蒸鱼，黑猪肉烧排骨，白雉山土鸡汤，酱油粉蒸肉，爆腌糍粑鱼，腊肉炒黎蒿，红烧瓦鱼块，酸辣藕带，红菜苔炒腊肉，酸菜鱼火锅，腊肉炒蒜苗，红烧鳝鱼，酸辣藕丁，清炒藕片，油炸藕夹，粉蒸排骨。

目前鄂州的肉价好像比以前还降了一点。但是鄂州这么大的地方，每个菜场的价格稍微有一点区别。江边的肉价肯定最便宜。官柳的普通肉价今天是十七块钱一斤。

10斤肉放150克的盐。盐的分量约为猪肉重量的3%。具体用量还根据个人口味调整。

湖北最大的养牛场湖北武汉肉牛养育种基地。

武汉市亿奥养牛场有限公司是湖北武汉金龙实业有限公司与山东万头肉牛养殖场共同组建的现代化养牛场，下辖经营有三个规模化牛场和一个大型酒店，总资产4300万元，共有职工330余人。牛场年出栏种牛及商品牛500头，年产值100万元。

湖北省内的养牛基地很多，主要分布在武汉、襄阳、十堰、黄冈、荆州、黄石、孝感、荆门、鄂州、宜昌、咸宁及随州等地区。

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