今日阳谷县生猪价格 今日冠县生猪价格

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原料：糟鱼一条、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。

调料：红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐各适量。

做法

1.将糟鱼洗净去头，从中间劈开成两片切寸段，下油锅炸金黄色；将豆腐切一厘米厚改成三角型，下油锅炸成豆腐泡，五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净。

2、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒，炸微煳捞出。放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味，加热水适量，再加料酒、醋、酱油、盐。将所有原料放入，汤至原料下一厘米。

3、加盖，开锅后加阀，上气后关火。五分钟后出锅，点香油装一大碗即可。

一：吊炉烧饼

寿张传统名吃吴家烧饼，成品大气，色泽金黄，共分三层，上层带有芝麻焦香浓厚，底层焦而不硬，入口麦香味儿重，夹层柔软筋道，椒盐麻香味儿浓，老窖发酵，纯手工制作，加工精细，独具风格。

二：寿张肉旋饼

做好的旋子饼放鏊子上两面烙微黄，再放平底锅内炽烤，平底锅内放入枣大的砖球进行传热，烤至两面金黄凸起即可。其特点：黄中透红，外焦里嫩，香酥可口，别有风味。

山东聊城阳谷县知名特产：阳谷朝天椒

朝天椒是比较辣的一类品种，它因其是向着天空生长的，所以叫朝天椒。这种辣椒很适合用来做剁椒酱，特别下饭，炒菜调色调味也非常不错。辣椒本身就有祛湿排毒的作用，不过应该适量食用，吃太多反而会损伤胃。

山东聊城阳谷县知名特产：武大郎烧饼

武大郎烧饼应该是耳熟能详的一种小吃了吧，就算没吃过也听说过吧。它是阳谷的一道传统知名小吃，两面金黄，酥香，内里软绵特别好吃，看上去就很有食欲。很多到这里来旅行的游客们都酷爱这道小吃，美味又抗饿。

山东聊城阳谷县知名特产：南煎丸子

南煎丸子是一道特别出名的一道美食，通过油炸肉丸，再蒸炒而成，淋上酱汁，造型好看，颜色诱人，让人看上去就忍不住想要吃上几口。其实它是做法也分很多种，根据地方的不同其做法也就不同了。同时它因为采用的是精瘦猪肉所以，它的营养价值很高，优质的蛋白质和脂肪酸对人体都是有好处的，所以它是一道美味又好看的小吃。

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